Joys of Summer - Kesän iloja

BRIGHT JOYS OF SUMMER - BOUQUETS

Everybody knows Sissinghurst Castle Garden (photos!) and it's white garden where

even white Chamaenerion angustifolium are allowed to grow.

I don't know how they manage there, but in my garden this plant runs & runs.

Therefore here no striking growing areas, a few plants here and there.
I should have limited the growing area to keep all the running roots there - not done.
...

Kaikki tietävät Vita Sackville-Westin luoman upean Sissinghurstin puutarhan Kentissä. 

Valkoisessa puutarhassa jopa valkoiset maitohorsmat ovat saaneet luvan kasvaa.

En tiedä miten siellä menetellään, mutta minulla horsma juoksee ja juoksee -

ei muodosta mitään nättejä ryhmiä, vaan siellä täällä kukkii jokunen.

Kasvualusta olisi pitänyt rajata - eipä tullut tehtyä.

My bouquet consists of  Chamaenerion angustifolium & Campanula latifolia in white;

Campanula trachelium in blue, Stachys micrantha &
purple Lychnis coronaria, also a bit of Aruncus dioicus.

...

Kimpussani on maitohorsmaa, valkoista ukonkelloa, sinistä varsankelloa,
jalopähkämöä, harmaakäenkukkaa ja töyhtöangervoa.

GREEN JOYS OF SUMMER - HERBS

The first harvest of herbs put into freezer: 3 varieties of basil, French dragoon & chive!

I did not count the boxes but they were many.

#Kukkailottelua

Joyful weekend! - Iloista viikonloppua!

Katse yrtteihin - About Herbs

I was again looking for green & inspiration for spring.

Garden Centers are full of seed packings - flowers, herbs & vegetables.

I don't grow vegetables, only salads and herbs - some of which survive the winter

like chives, lovage & French dragoons. 

Usually I buy thyme as a small plant and sow dill and parsley on the spot.

French dragoon - gorgeous taste!

Now I bought seeds of these basil species: 

Genovese that grows very well and produces a lot of leaves - I have still plenty in the fridge.

Cinnamon that has a lovely aroma and

Red leaved basil that does not grow so well but is so pretty.

Wishing you lovely garden dreams & weekend!

#Gartenglück
#Kukkailottelua

Yrttikuutioita - Herb Cubes

Tätä nykyä hyötykasvatukseni rajoittuvat yrtteihin.
Niistäkin kasvaa tänä vuonna vain yleisimmät: basilikaa viidessä ruukussa viherhuoneessa,
persiljaa, tilliä, ruohosipulia ja ranskalaista rakunaa yrttimaassa.
Timjami otti ja kupsahti jostain syystä.

Nowadays I grow only herbs: I have five large pots of basilica on the window sill, 

chives, parsley, dill and French dragoon in my herb garden.

Somehow my thyme died.

Säilön monet yrtit yrttikuutioiksi: tehosekoittajalla teen paksun puuron 

joko veden tai oliiviöljyn kanssa. Jäädytän ne jääpalamuoteissa ja pakastan rasioissa.

Kätevä ottaa kuutio tai pari ruokaa valmistaessa.

Ei mikään uusi keksintö mutta olen pitäytynyt tässä tavassa.

I preserve many herbs in the freezer in ice cubes. 

With the blender I make a thick porridge with water or olive oil.

After freezing I put the cubes in a box. They are so handy when cooking.

No new invention but I find this a good way.

Kuutioiden tekeminen on hiukan sotkuista hommaa,

mutta sittenhän niitä riittää koko talveksi.

Making these cubes is a bit messy, but then they last the whole winter.

Loppuun liitän muutamia kukkaisia onnen hetkiä heinäkuulta.

To finish I'll add a few moments of floral happiness from my July.

Clematis Petit Faucon

Gartenglück

Iloista sadonkorjuuaikaa! - Happy harvest time!